Seit Anfang August 2018 verarbeiten wir in unserer Backstube Eier aus echter Freilandhaltung!
Die Hühner werden von einem jungen Neu-Selbstständigen in Deckbergen gehalten. Jeden Montag erhalten wir von ihm eine Lieferung mit frischen, top regionalen Eiern von echt glücklichen Hühnern. (ggf. kann es sein, dass wir bei größerem Bedarf oder Legehemmung noch Eier anderweitig zukaufen müssen, was aber längerfristig abgestellt werden soll!)
Damit unterstützen wir zum einen, ein neu gegründetes junges Unternehmen, sowie eine nachhaltige Tierhaltung und selbst der Transport entfällt quasi vollständig.
Einen großen Dank auch an die Schaumburger Lebensmittelkontrolle, welche uns diese tolle Kooperation mit Herrn Neumann gestattet hat. (#vernünftig)
